Про нас
Про Зелений Гай та людей, що його творять...
Історія Зеленого Гаю
В 18ст. на місці нинішноі ферми тримали отари овець, руно та мясо яких відправляли по судоходній річці Сокра Сура до Екатеринослава.
В 60х роках в Зеленому Гаю була ферма, яку пізніше повінсітю зруйновали та перетворили на смітник…
Історія відновлення ферми та будування сироварні почалася в 2014 році. Під час великого прибирання ми знайшли старі молочні пляшки, корита та посуд, всі ці речі сьогодні створили невеликий музей історіі Зеленого Гаю.
Ферма та сироварня на 30% побудовані із вторинних матеріалів, а сирне сховище знаходиться в скелі. Клімат цієі місцевості на 97% схожий з Алуштою, завдяки цьому ми легко вирощуємо кримські кіпариси та лаванду, а тварини майже цілий рік знаходяться на вільному випасі.
Всі рештки та відходи з ферми компостуються або сортуються.
Цікаві факти:– попередники хотіли на місці ферми зробити карєр;– на територіі ферми було знайдене золото та залишки магми;– всього в 6км від ферми знаходиться однин з настаріших вулканів Європи, останнє виверження якого трапилося біля 3,2 млрд. років тому;– на фермі проводяться заняття з зоотерапіі;– вживаючи 1 кг нашого сиру ви садовите 1 дерево.
Тут сучасні фотографії з життя/розвитку ферми





Давайте знайомитись?
Etiam scelerisque nunc eu sagittis rhoncus. Mauris eget ullamcorper tortor.

Elaine Brunson
Reception
Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Sed posuere consectetur est at lobortis.

Joseph Grogan
General Manager
Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Sed posuere consectetur est at lobortis.
Можем продублировать контакты здесь.....
GET IN TOUCH
Etiam scelerisque nunc eu sagittis rhoncus. Mauris eget ullamcorper tortor.
Give Us a Call
Vestibulum id ligula porta felis euismod semper. Nullam eget urna mollis ornare vel eu vistos un mollis.
Send Us an Email
Lorem id ligula porta felis euismod semper. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu vistos un surlace leo.
Drop By and Talk
Etiam cursus sapien quis ligula rhoncus, quis sollicitudin dolor ultricies. Cras tempus aliquet quam.